O salpicão de frango com batata é uma opção deliciosa e completa para uma refeição leve e saborosa.
Essa receita combina a suculência do frango desfiado com a textura macia das batatas, além de legumes frescos e um tempero especial.
Aprenda agora mesmo como preparar um salpicão de frango com batata e encante a todos com essa combinação irresistível de sabores.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 3 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 pimentão vermelho pequeno picado em cubos
- 1 cebola roxa pequena picada em cubos
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, as batatas em cubos, a cenoura ralada, o milho-verde, a ervilha, o pimentão, a cebola roxa, as uvas-passas e as azeitonas.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Em outro recipiente, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite, a mostarda e o suco de limão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos no molho.
- Leve o salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e a salada fique mais saborosa.
- Na hora de servir, decore o salpicão com batata palha por cima, se desejar, para dar um toque crocante e visualmente atrativo.
O salpicão de frango com batata é uma opção completa e deliciosa para servir em ocasiões especiais ou como uma refeição prática e saborosa no dia a dia.
A combinação dos ingredientes e o saboroso molho deixam essa salada irresistível. Surpreenda seus convidados ou sua família com essa receita cheia de sabores e texturas.
Desfrute do sabor incrível do salpicão de frango com batata e desfrute de uma explosão de sabores a cada garfada.
Aproveite essa deliciosa salada que certamente será um sucesso em todas as ocasiões. Bom apetite!
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