A panqueca de aveia é uma opção saudável e deliciosa para um café da manhã nutritivo.
Com uma combinação simples de ingredientes, esta receita proporciona uma massa leve e fofa, perfeita para começar o dia com energia.
A doçura natural da banana se destaca, enquanto a aveia contribui com seus benefícios nutricionais, incluindo fibras, vitaminas e minerais.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pitada de sal
- Óleo vegetal para untar a frigideira
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, misture a aveia, a banana, os ovos, o fermento em pó, a essência de baunilha (se desejar) e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a com um pouco de óleo vegetal.
- Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando discos, e cozinhe ambos os lados até dourarem.
Desfrute dessas panquecas quentes, acompanhadas de frutas frescas, iogurte ou mel, para uma refeição matinal satisfatória e cheia de energia.
Conclusão:
A panqueca de aveia não apenas satisfaz o paladar com seu sabor suave e doce, mas também oferece uma alternativa saudável e nutritiva para o café da manhã.
Ao escolher essa opção, você prioriza a qualidade dos ingredientes e beneficia seu corpo com nutrientes essenciais.
Comece o dia com uma refeição equilibrada e deliciosa. Bom apetite!
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