Prepare-se para uma jornada culinária irresistível com este Pão de Cebola.
Combinando o aroma reconfortante da cebola caramelizada com a maciez do pão recém-saído do forno, esta receita é um verdadeiro deleite para os sentidos.
Ingredientes:
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 xícaras de água morna
- 4 xícaras de farinha de trigo
- Óleo para untar
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue as cebolas em fogo médio até que estejam macias e douradas, adicionando o açúcar nos últimos minutos para caramelizar. Deixe esfriar.
- Dissolva o fermento na água morna e reserve por alguns minutos até formar espuma.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o sal. Adicione as cebolas refogadas e o fermento ativado. Mexa até formar uma massa homogênea.
- Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele produza um som oco.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Desfrute deste Pão de Cebola recém-saído do forno, perfeito para acompanhar uma sopa ou simplesmente apreciar com manteiga fresca.
Esta receita certamente se tornará uma favorita em sua cozinha!
Conclusão:
Com sua combinação irresistível de sabores e texturas, o Pão de Cebola oferece uma experiência gastronômica única e reconfortante.
Ao mergulhar na riqueza da cebola caramelizada, somos transportados para um universo de aromas e sensações.
Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste pão caseiro e compartilhe momentos memoráveis ao redor da mesa com seus entes queridos. Bom apetite!
Veja mais Receitas de Lanches:
