Resumo da Receita: Molho de Alho com Ervas
O Molho de Alho com Ervas é uma combinação deliciosa que adiciona frescor e sabor aos seus pratos.
Esta receita, que destaca o aroma do alho e a vivacidade das ervas, é perfeita para transformar simples refeições em experiências gastronômicas.
Prepare-se para elevar o sabor de seus pratos com este molho fácil de fazer.
Ingredientes:
- 6 dentes de alho, picados finamente
- 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de ervas frescas (manjericão, salsa, cebolinha, entre outras)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Preparação do Alho:
- Descasque e pique finamente os dentes de alho.
- Aquecimento do Azeite:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo baixo.
- Adição do Alho:
- Adicione o alho picado ao azeite aquecido.
- Refogue o alho até que fique dourado e aromático.
- Incorporação das Ervas:
- Adicione as ervas frescas picadas à panela.
- Mexa bem para que as ervas se misturem ao alho e azeite.
- Toque de Acidez:
- Acrescente o suco de limão à mistura, proporcionando um toque de acidez.
- Misture e deixe cozinhando por mais alguns minutos.
- Tempere a Gosto:
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- Ajuste os temperos conforme suas preferências.
- Finalização e Servir:
- Transfira o molho para um recipiente de servir.
- Sirva sobre massas, carnes grelhadas ou como molho para pão.
Este Molho de Alho com Ervas é uma maneira vibrante de adicionar um toque fresco aos seus pratos.
A combinação de alho, azeite e ervas cria uma explosão de sabores que certamente agradará ao seu paladar.
Experimente este molho versátil para transformar suas refeições cotidianas em experiências culinárias memoráveis.
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