A lasanha de carne moída é um prato clássico e reconfortante que todos adoram.
Esta versão simples e fácil é perfeita para um jantar em família ou para surpreender os amigos.
Vamos aprender como fazer essa delícia?
Ingredientes:
- 9 folhas de massa de lasanha pré-cozida
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até que fiquem dourados e fragrantes.
- Acrescente a carne moída à panela e cozinhe até que esteja completamente dourada e cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o molho de tomate à carne moída e deixe a mistura cozinhar por mais alguns minutos, para que os sabores se combinem. Reserve.
- Em uma forma refratária, coloque uma pequena quantidade de molho de carne no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho.
- Adicione uma camada generosa de molho de carne sobre a massa.
- Polvilhe uma porção de queijo muçarela ralado sobre o molho.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de queijo muçarela.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da última camada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir.
- Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.
Esta lasanha de carne moída é uma receita simples, rápida e incrivelmente saborosa.
A carne moída bem temperada, o molho de tomate rico e os queijos derretidos se combinam perfeitamente em camadas de massa de lasanha macia.
É um prato que certamente fará sucesso à mesa. Sirva com uma salada fresca ou legumes cozidos para uma refeição completa.
Aproveite cada garfada desta lasanha deliciosa e reconfortante. Bom apetite!
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