Quem resiste a um purê de batata cremoso e irresistível? Este acompanhamento clássico é capaz de elevar qualquer refeição a um patamar de sabor e conforto.
Feito com batatas macias, manteiga e um toque de creme de leite, esse purê é a definição de indulgência.
Aprenda como preparar essa delícia e encante-se com cada colherada.
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada ralada (opcional)
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios para cozinhar de forma uniforme.
- Coloque as batatas em uma panela com água fria e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e cozinhe até que as batatas estejam bem macias.
- Escorra as batatas e retorne-as à panela quente por alguns minutos para eliminar o excesso de umidade.
- Adicione a manteiga às batatas ainda quentes e misture até que derreta completamente.
- Use um espremedor de batatas para transformar as batatas em um purê suave.
- Aqueça ligeiramente o creme de leite e adicione-o gradualmente ao purê, mexendo bem para obter uma textura cremosa.
- Tempere com sal e pimenta, ajustando os sabores de acordo com sua preferência.
- Se desejar, adicione uma pitada de noz-moscada ralada para um aroma extra.
- Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam incorporados e o purê alcance a consistência desejada.
O purê de batata cremoso é uma verdadeira estrela na arte de cozinhar.
Sua textura suave e sabor rico transformam cada garfada em uma experiência de satisfação.
Seja como acompanhamento de carnes, aves ou até mesmo sozinho, este purê é uma manifestação de conforto e aconchego.
A manteiga e o creme de leite se combinam perfeitamente com a batata, criando um sabor que agrada a todos os paladares.
Sirva-o em ocasiões especiais ou no dia a dia e desfrute de um momento de prazer à mesa. Com esse purê de batata cremoso, cada garfada é uma celebração da culinária e do bom gosto.
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