As batatas rústicas assadas na airfryer são um acompanhamento delicioso e crocante, com menos óleo do que as frituras tradicionais.
Esta receita mantém a casca das batatas para um sabor e textura extras.
Temperadas com ervas e especiarias, essas batatas são perfeitas para servir como petisco ou acompanhamento.
A airfryer proporciona um cozimento uniforme, resultando em batatas crocantes por fora e macias por dentro.
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Lave bem as batatas e corte-as em pedaços rústicos, mantendo a casca.
- Em uma tigela grande, coloque os pedaços de batata. Regue com o azeite de oliva e misture para revesti-los levemente.
- Adicione o alho em pó, páprica defumada, tomilho seco, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para garantir que as batatas estejam temperadas uniformemente.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque os pedaços de batata na cesta da airfryer em uma única camada, sem empilhá-los.
- Cozinhe na airfryer a 180°C por 20-25 minutos ou até que as batatas estejam douradas por fora e macias por dentro. Agite as batatas ou vire-as na metade do tempo para um cozimento uniforme.
- Verifique a textura e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Retire as batatas rústicas assadas da airfryer, polvilhe com mais sal (se desejar) e decore com salsinha picada antes de servir.
Essas batatas rústicas assadas na airfryer são um acompanhamento crocante e delicioso, com menos óleo do que as frituras tradicionais.
A casca das batatas é mantida para um sabor e textura extras, e elas são temperadas com alho, páprica defumada, tomilho, sal e pimenta.
A airfryer garante um cozimento uniforme, resultando em batatas crocantes por fora e macias por dentro.
Sirva como acompanhamento ou petisco e desfrute do sabor incrível dessas batatas rústicas assadas.
É uma opção mais saudável e igualmente saborosa para qualquer refeição.
Veja mais Acompanhamentos simples: