Descubra como preparar um delicioso bolo de banana fit, onde o sabor se une à alimentação saudável. Com ingredientes nutritivos e uma preparação simples, você terá um bolo leve e saboroso para desfrutar sem culpa.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1/4 xícara de adoçante natural (como stevia ou xilitol)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Pre aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco ou utilize uma forma de silicone.
- Em uma tigela, amasse as bananas maduras até obter uma consistência de purê.
- Adicione os ovos e misture bem.
- Acrescente a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o óleo de coco, o adoçante natural, a canela em pó (se desejar) e o sal. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo com cuidado e espere esfriar completamente antes de servir.
- Corte o bolo em fatias e sirva acompanhado de frutas frescas, iogurte natural ou uma cobertura leve, como mel ou geleia sem açúcar.
Aproveite esse delicioso bolo de banana fit como uma opção saudável e saborosa para o seu lanche ou café da manhã.
Com ingredientes nutritivos e uma preparação simples, você poderá desfrutar de um bolo leve e gostoso, sem abrir mão da alimentação saudável.
Experimente essa receita e encante-se com o sabor naturalmente doce da banana.
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