O bolo de chocolate com recheio de doce de leite é uma verdadeira indulgência que combina a riqueza do chocolate com a doçura cremosa do doce de leite.
Esta sobremesa é uma escolha perfeita para ocasiões especiais, festas de aniversário ou simplesmente quando você deseja satisfazer seu desejo por algo doce e reconfortante.
Nesta receita, vamos aprender a fazer um bolo de chocolate incrível com um recheio de doce de leite que deixará todos com água na boca.
Ingredientes para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 3/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
Ingredientes para o Recheio de Doce de Leite:
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte duas formas de bolo de 20 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, acrescente o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Combine os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água quente à massa e mexa até que esteja bem incorporada.
- Divida a massa igualmente entre as duas formas preparadas e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto os bolos assam e esfriam, prepare o recheio de doce de leite, que é simplesmente a lata de leite condensado cozida até obter a consistência de doce de leite.
- Depois que os bolos estiverem completamente frios, espalhe o doce de leite generosamente sobre um dos bolos e coloque o outro bolo por cima.
- Decore o bolo a gosto, usando cacau em pó peneirado, raspas de chocolate ou açúcar de confeiteiro.
- Sirva seu bolo de chocolate com recheio de doce de leite e aproveite essa deliciosa combinação de sabores!
Este bolo de chocolate com recheio de doce de leite é uma sobremesa que certamente agradará a todos os paladares.
A suavidade do bolo de chocolate se harmoniza perfeitamente com a doçura e a cremosidade do doce de leite.
Seja para comemorações especiais ou para um mimo em casa, esta receita é uma opção irresistível.
Siga as etapas com cuidado e crie um bolo que será lembrado por sua delícia e sabor único.
Aproveite cada garfada deste bolo incrível!
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