Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Em uma panela, misture o açúcar, a água, o suco de limão, a canela em pó (se estiver usando) e uma pitada de sal.
- Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- Quando a mistura começar a ferver, adicione as rodelas de banana.
- Cozinhe as bananas em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macias e a calda comece a engrossar, por cerca de 10-15 minutos.
- Se desejar, amasse algumas das bananas com um garfo para obter uma textura mais cremosa.
- Retire do fogo e deixe o doce esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva o doce caseiro de banana em tigelas individuais e aproveite!
O Doce Caseiro de Banana é uma sobremesa simples e deliciosa que combina perfeitamente o sabor natural das bananas com uma calda doce e aromática.
Com apenas alguns ingredientes básicos e alguns minutos no fogão, você pode criar uma sobremesa caseira que vai encantar todos os que a provarem.
Experimente esta receita em sua própria cozinha e desfrute de todo o sabor e conforto que ela tem a oferecer!
