Um bolo de trigo simples é um clássico da confeitaria que agrada a todos os paladares.
Essa receita é ideal para quem busca um bolo básico, mas delicioso, que pode ser personalizado com coberturas ou sabores adicionais.
Vamos aprender como fazer um bolo de trigo simples e versátil.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa: Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar. Bata-os com uma batedeira ou um fouet até obter uma mistura clara e fofa. Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture.
- Peneirando os Ingredientes Secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione uma pitada de sal e misture-os.
- Misturando os Ingredientes Líquidos: Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Incorporando os Ingredientes Secos: Aos poucos, adicione os ingredientes secos peneirados à mistura líquida. Mexa delicadamente até que a massa fique homogênea e não haja mais grumos de farinha visíveis.
- Assando o Bolo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma preparada.
- No Forno: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Resfriamento e Serviço: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Após o resfriamento, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, se desejar, ou cobrir com a cobertura de sua escolha.
Este bolo de trigo simples é uma base perfeita para criar uma variedade de sobremesas deliciosas.
A simplicidade da receita permite que você o personalize com coberturas, recheios ou sabores adicionais. Sirva este bolo em festas, lanches da tarde ou sempre que desejar um doce caseiro.
Aproveite a versatilidade deste clássico e compartilhe com amigos e familiares.
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