Um bolo de trigo fofinho é o tipo de sobremesa que agrada a todos, seja como um lanche da tarde ou para comemorar ocasiões especiais.
Este bolo é simples de preparar e resulta em uma textura macia e sabor delicioso. Vamos aprender a fazer um bolo de trigo fofinho que derrete na boca.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa: Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar. Use uma batedeira ou um fouet para bater até obter uma mistura clara e fofa. Se preferir, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Peneirando os Ingredientes Secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione uma pitada de sal e misture-os.
- Misturando os Ingredientes Líquidos: Acrescente o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Incorporando os Ingredientes Secos: Adicione os ingredientes secos peneirados à mistura líquida aos poucos. Mexa delicadamente até que a massa esteja homogênea e não haja mais grumos de farinha visíveis.
- Assando o Bolo: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma preparada.
- Levando ao Forno: Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Resfriamento e Serviço: Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Após esfriar, você pode saborear o bolo de trigo fofinho como está ou adicionar suas coberturas favoritas, como glacê, chocolate derretido ou frutas frescas.
Este bolo de trigo fofinho é uma verdadeira delícia e é perfeito para diversas ocasiões.
Sua textura macia e sabor adocicado conquistam os paladares mais exigentes. Prepare-o para compartilhar com a família e amigos, ou simplesmente para se deliciar em um momento especial.
Aproveite cada pedaço desse bolo incrivelmente gostoso!
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