O bolo de fubá com goiabada é um clássico da culinária brasileira, trazendo a combinação perfeita entre o sabor do fubá e o doce da goiabada.
Nesta receita, vamos ensinar como preparar esse bolo de forma simples e irresistível.
Com ingredientes tradicionais e um passo a passo descomplicado, você terá um bolo macio, aromático e com aquele toque especial da goiabada.
Aproveite essa delícia para acompanhar um cafezinho e encantar todos ao redor da mesa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de leite
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e fubá.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o óleo. Misture bem.
- Acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite, e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione metade da goiabada cortada em cubos à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e distribua o restante da goiabada por cima, pressionando levemente.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, significa que está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
O bolo de fubá com goiabada é uma combinação clássica que faz sucesso em todas as ocasiões.
Com essa receita simples e prática, você pode desfrutar desse bolo caseiro delicioso em poucos passos.
O fubá confere uma textura macia e sabor marcante, enquanto a goiabada derretida adiciona um toque de doçura e cremosidade.
Cada mordida é uma explosão de sabores que aquecem o coração. Aproveite esse bolo acompanhado de um café fresquinho e compartilhe momentos especiais com sua família e amigos.
Seja para o lanche da tarde ou para comemorações, o bolo de fubá com goiabada é sempre uma escolha acertada.
Experimente e delicie-se com essa combinação clássica e irresistível. Bom apetite!
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