O bolo de chocolate com granulado é um clássico que agrada a todos, de crianças a adultos.
A simplicidade desta receita faz com que seja fácil de preparar, e o resultado é um bolo úmido e rico em sabor, com o toque especial do granulado de chocolate.
Seja para comemorar aniversários, servir como sobremesa ou simplesmente satisfazer um desejo por chocolate, este bolo é sempre uma escolha acertada.
Ingredientes:
- Para o Bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 3/4 de xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água fervente
- 1 xícara de granulado de chocolate
- Para a Cobertura:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 200g de chocolate ao leite picado
- 1 xícara de granulado de chocolate
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca. Bata até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água fervente e misture até que a massa esteja bem combinada. A massa será fina, mas é isso que a torna úmida.
- Misture delicadamente o granulado de chocolate na massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Aqueça o creme de leite até começar a ferver e despeje sobre o chocolate ao leite picado. Deixe descansar por um minuto e, em seguida, mexa até obter uma cobertura lisa e brilhante.
- Após retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar, espalhe a cobertura sobre ele e finalize com granulado de chocolate.
O bolo de chocolate com granulado é uma sobremesa que agrada a todos os paladares.
A combinação de sabores intensos do chocolate na massa e na cobertura, juntamente com o toque crocante do granulado, faz deste bolo uma delícia irresistível.
Seja para celebrar momentos especiais ou para um lanche do dia a dia, este bolo é uma escolha perfeita.
Surpreenda sua família e amigos com esta sobremesa clássica e deliciosa.
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