Nada como um purê de batata para trazer conforto à sua refeição.
E quando adicionamos maionese à equação, o resultado é uma explosão de sabor e cremosidade que vai deixar qualquer um com água na boca.
Vamos descobrir como combinar esses ingredientes de forma simples e irresistível?
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 de xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para finalizar
Modo de Preparo:
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios para um cozimento uniforme.
- Coloque as batatas em uma panela com água e uma pitada de sal. Cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam macias e possam ser facilmente espetadas com um garfo.
- Escorra as batatas cozidas e coloque-as em um recipiente. Use um espremedor de batatas para obter um purê homogêneo.
- Enquanto as batatas ainda estão quentes, adicione a manteiga e mexa até que ela derreta completamente.
- Acrescente a maionese e continue mexendo para incorporá-la ao purê.
- Aqueça o leite e adicione aos poucos ao purê, mexendo até que a mistura fique cremosa e suave.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, lembrando que a maionese também é temperada.
- Transfira o purê de batata com maionese para um prato de servir.
O purê de batata com maionese é uma verdadeira celebração de texturas e sabores.
A maionese adiciona uma riqueza de sabor e uma textura sedosa que se mistura perfeitamente à cremosidade das batatas.
A cebolinha picada finaliza o prato com frescor e um toque de cor.
Seja como acompanhamento ou como prato principal, essa combinação é garantia de uma experiência gastronômica reconfortante e deliciosa.
Prepare-se para saborear um purê de batata que transcende as expectativas e torna cada garfada uma verdadeira aventura de sabor.
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