O Molho de Alho com Iogurte Natural é uma alternativa leve e refrescante que acrescenta sabor e suavidade a diversas preparações.
A combinação do sabor picante do alho com a cremosidade do iogurte natural resulta em um molho versátil, perfeito para acompanhar saladas, grelhados ou como molho para mergulhar.
Descubra como preparar esse delicioso molho em apenas alguns passos simples.
Ingredientes:
- 6 dentes de alho, picados finamente
- 1 xícara de iogurte natural (sem açúcar)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Preparação do Alho:
- Descasque e pique finamente os dentes de alho.
- Combinação de Iogurte e Alho:
- Em uma tigela, misture o iogurte natural e o alho picado.
- Adição do Azeite de Oliva:
- Incorporar o azeite de oliva à mistura, garantindo uma consistência suave.
- Toque de Frescor com Limão:
- Esprema o suco de meio limão sobre o molho para um toque refrescante.
- Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
- Tempere a Gosto:
- Tempere o molho com sal e pimenta, ajustando conforme suas preferências pessoais.
- Resfriamento Opcional:
- Para intensificar os sabores, deixe o molho na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
- Finalização e Servir:
- Transfira o molho para um recipiente de servir.
- Se desejar, decore com salsinha fresca picada.
Este Molho de Alho com Iogurte Natural é uma opção saudável e deliciosa para adicionar um toque especial às suas refeições.
A suavidade do iogurte equilibra o sabor marcante do alho, criando um molho versátil e refrescante.
Sirva com legumes, carnes ou utilize como molho para saladas.
Desfrute desta receita simples, mas cheia de sabor, que certamente agradará o paladar.
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