O Molho de Alho com Bacon é uma explosão de sabores que eleva qualquer prato a um nível irresistível.
A combinação do aroma defumado do bacon com a intensidade do alho cria um molho delicioso e versátil.
Perfeito para massas, carnes ou como um acompanhamento ousado, este molho vai surpreender seu paladar.
Ingredientes:
- 6 fatias de bacon, cortadas em pedaços pequenos
- 6 dentes de alho, picados finamente
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Preparação do Bacon:
- Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até que fique crocante.
- Retire o bacon da frigideira e reserve.
- Preparação do Alho:
- Na mesma frigideira, na gordura do bacon, adicione os dentes de alho picados.
- Refogue o alho até que fique dourado e aromático.
- Adição do Creme de Leite:
- Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o creme de leite à frigideira.
- Mexa bem para incorporar o creme de leite ao alho.
- Incorporação do Bacon:
- Adicione o bacon crocante de volta à frigideira.
- Misture para que o bacon se integre ao molho.
- Finalização e Ajuste de Tempero:
- Acrescente a manteiga ao molho, mexendo até que derreta.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Se desejar um toque picante, adicione pimenta vermelha esmagada.
- Servir e Decorar:
- Transfira o molho para um recipiente de servir.
- Decore com salsinha fresca picada, se preferir.
Este Molho de Alho com Bacon é uma explosão de sabores que certamente agradará aos amantes de bacon.
Sua versatilidade o torna um acompanhamento ideal para massas, carnes grelhadas ou até mesmo como um molho para mergulhar.
Surpreenda seus convidados com essa combinação deliciosa de alho e bacon, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.
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