Às vezes, a simplicidade é a chave para uma refeição deliciosa e rápida.
Esta receita de lasanha simples é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma refeição saborosa sem passar horas na cozinha.
Vamos lá!
Ingredientes:
- 250g de massa para lasanha (pré-cozida, se possível)
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco, frango, ou mista)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 2 xícaras de queijo mussarela, ralado
- 2 xícaras de queijo parmesão, ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Folhas de manjericão para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente dourada e cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho de tomate na frigideira com a carne e misture bem. Deixe cozinhando por alguns minutos até que os sabores estejam bem incorporados.
- Em uma forma refratária, monte as camadas da lasanha da seguinte maneira: uma camada fina de molho de carne, uma camada de massa para lasanha, uma camada de queijo mussarela, e uma pitada de orégano. Repita esse processo até que todos os ingredientes estejam utilizados, terminando com uma camada de queijo mussarela por cima.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
- Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar, antes de servir.
Esta lasanha simples e rápida é a solução perfeita para quando você deseja um prato saboroso em pouco tempo.
A combinação de carne moída, queijo derretido e molho de tomate é sempre uma escolha acertada.
Sirva com uma salada fresca e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante em questão de minutos.
Veja mais Receitas de Lasanhas Rápidas: