O bolo de limão siciliano é uma sobremesa elegante, conhecida por sua combinação de sabores cítricos e delicados.
O limão siciliano proporciona um aroma e sabor distintos que elevam este bolo a um nível superior de sofisticação.
Vamos aprender a preparar um delicioso bolo de limão siciliano que é perfeito para ocasiões
especiais ou para simplesmente desfrutar de um momento de prazer gastronômico.
Ingredientes:
- 3 limões sicilianos
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar, opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
- Rale as cascas dos limões sicilianos para obter as raspas e reserve. Esprema o suco dos limões e reserve também.
- Na batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione as raspas de limão siciliano e o suco de limão à mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
O bolo de limão siciliano é uma sobremesa refinada que combina a acidez delicada do limão siciliano com a doçura do bolo.
O resultado é uma experiência gustativa única que agrada aos paladares mais exigentes.
Este bolo é perfeito para ocasiões especiais ou para saborear em um dia comum.
A simplicidade de preparo é a chave para desfrutar desses sabores sofisticados.
Sirva-o como sobremesa após um jantar memorável ou em um chá da tarde com amigos.
Cada mordida é um convite ao prazer.
Bom apetite!
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